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純米吟醸 蔵粋 原酒生詰 ひやおろし 720ml

新酒時に火入れを一度行ってから貯蔵したお酒が「ひやおろし」です。
冬に絞ったまま卸した「生酒」がフレッシュな味わいですが、「ひやおろし」は一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏の間を寝かせてあるため、時を隔てて程よく熟成が行われています。
搾りたての際の粗さが取れて味わいにまろやかな丸みが出て、味わい深さとを楽しめます。


メーカー名 小原酒造 アルコール度数 17度
使用米 山田錦 精米歩合 60%
日本酒度 +3 辛口タイプ 酸 度

純米吟醸 蔵粋 原酒生詰 ひやおろし 720ml

価格:

1,460円 (税込)

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