小さな酒屋 -きしなみ酒店-
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ひやおろし
純米吟醸 蔵粋 原酒生詰 ひやおろし 720ml
9月上旬入荷予定
新酒時に火入れを一度行ってから貯蔵したお酒が「ひやおろし」です。
冬に絞ったまま卸した「生酒」がフレッシュな味わいですが、「ひやおろし」は一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏の間を寝かせてあるため、時を隔てて程よく熟成が行われています。
搾りたての際の粗さが取れて味わいにまろやかな丸みが出て、味わい深さとを楽しめます。
メーカー名
小原酒造
アルコール度数
17度
使用米
山田錦
精米歩合
40%
日本酒度
+2 やや辛口タイプ
酸 度
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純米吟醸 蔵粋 原酒生詰 ひやおろし 720ml
販売期間:
価格:
1,650円 (税込)
購入数:
本
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