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| 商品番号 |
SU100013 |
| 商 品 名 |
純米大吟醸 亀の尾 |
| 容 量 |
720ml / 1800ml |
| 価 格(税込) |
1,890円 / 3,885円 |
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| メーカー名 |
末廣酒造 |
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| 使用米 |
会津産亀の尾 |
| 精米歩合 |
50% |
| 日本酒度 |
+3.0 辛口タイプ |
| 酸 度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
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| アルコール度数 |
16〜17度 |
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幻の酒米と言われている「亀の尾」は、明治26年山形県余目町の阿部亀治氏が見つけた稲です。
大正初期、会津の酒造家新城本店（現末廣酒造）の当主、四代目新城猪之吉が会津で初めて「亀の尾」栽培に成功しました。
昭和戦争の折、贅沢な米として栽培が途絶えてしまいましたが、近年多くの人の努力により復活しました。そんな劇的な経緯をたどった「亀の尾」は、米が硬質なのでもろみの期間が長く、その為口中に含むと清涼感が広がります。
上品な酸味、程良い辛さ、旨口十分な満足頂けるお酒。
この味でこの価格は大変お・と・く・です。 |
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