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大吟醸 市兵衛 1.8L

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鑑評会出品酒の大吟醸を1度火入れ(熱殺菌)した生貯蔵酒です。
幻とも言っても過言ではない【超限定酒】!
日本一小さな蔵の味を知って下さい。

どこから見つけた、小さな蔵を・・・・!?
ある本に載っていたんです。自然をこよなく愛し、酒造りは自分がするのではなく、酒が生きたいようにそれを手助けしているだけだと、田坂藏元は話されていました。
ん、これだ!!是非扱わせて欲しい!とTELしました。
「本当に年間一升瓶で3,000本しか造ることの出来ない蔵なので、酒屋さんとの取引は地元以外はしたこと無いです。欲しいと言われてもすぐに送ることは出来ないですよ、それでも?」

勿論その方が小さな酒屋にとってはありがたい事です。
品質管理もできますしね。


メーカー名 蔵本屋本店(愛媛) アルコール度数 16.8度
使用米 山田錦 精米歩合 35%
日本酒度 +3 辛口タイプ 酸 度 1.2

大吟醸 市兵衛 1.8L

価格:

7,700円 (税込)

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