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甑峯(コシキミネ) 特別純米1火入れ 1.8L (箱無)

「甑峯(こしきみね)」って聞いた事ありますか?ご存知ですか?恐らく殆どの方がご存知では無いかと思います。
昔、二本松市の安達太良山の事を「甑峯」と読んでいたようです。それがいつの間にか地図上から名前が消えてしまいました。それに心を痛めた二本松市の檜物屋酒造さんの先代様は、この名前を消してはいけない!と言う思いが強く、お酒で残せないかと考えました。
息子さん、現杜氏さんの息子さんと、問屋さんの営業さんでお酒を造ろう!とプロジェクトが始動しました。お米は何にしようか?精米は?ラベルは?2016年には形になって来ましたが、その年の12月に先代がお亡くなりになってしまいました。
残された2人は是非ともこれは形にして世の中の人々に知って頂きたいと。名前は【甑峯コシキミネ】ラベル名は決まってます。
さて、この文字を誰に書いて貰おうか・・・で、デザイン筆文字書家の妹「恵泉けいせん」に依頼が来ました。恵泉は、蔵さんの思い、先代様の思いと熱意を全ての思いをこの文字に注入致しました、特別な思いを込めて書かせて頂きました!蔵さん&営業マン・恵泉が一体となったお酒です。熱い思いをこのお酒で感じて下さい、絆が生んだお酒をお楽しみ下さいね。


■4月上旬発売

蔵からのコメント
先代の夢を叶える事が出来ました。きっと喜んでいることでしょう。安達太良山の命名も良いですが、「甑峯」の名前も忘れないでいて下さい。県産米の美山錦を100%使用して、磨きは55%まで磨き、瓶に生のまま詰めて1回熱処理をした風味と旨味と先代の思いを詰めたお酒です。名前に負けない味わいに仕上げたと自信はあります!どうか、先代の思いが皆様に届きますように。。。。


メーカー名桧物屋酒造店アルコール度数15度
使用米県産美山錦精米歩合55%
日本酒度+4 辛口タイプ酸 度1.4

甑峯(コシキミネ) 特別純米1火入れ 1.8L (箱無)

価格:

2,945円 (税込)

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