自然に薫り立つフルーティーで上品な芳香と、包み込むような心地よい余韻が楽しめるお酒です。味わいはスッキリとした辛口ながら、お米本来のふくよかな旨味が感じられます。 ベールに包まれた神秘的な日本酒です。 |
蔵からのコメント |
弊社自慢の生もと造りによる純米大吟醸酒です。最高級の酒造好適米:山田錦を全量使用して、独自に研究に研究を重ねた「超扁平(へんぺい)精米」によって雑味の元となる成分を徹底的に除去することに成功した蔵の技術酒です。 お陰さまで世界でも有名になるほどの、数々の賞を受賞いたしました。 ■箱入りですのでご贈答に最適 |
メーカー名 | 大七酒造 | アルコール度数 | 16度 |
使用米 | 山田錦 | 精米歩合 | 超扁平精米 |
日本酒度 | 非公開 | 酸 度 | 非公開 |