| 4月22日発売 限定60本 予約受付開始！ |
| 喜多方市：会津錦杜氏も初の体験をするという「こでらんに 本醸造無濾過生原酒」にあの生きたモロミを投入してのお酒【こでらんにごり】発売となります。 甘口のにごりのしかもモロミ入りです！！ 爆発は、しないかも・・・「かも」ですから油断はしないでね。 |
| 杜氏 斎藤さんからのコメント |
| 「小さな酒屋」さんより打診されたお酒で、とても評判がよく蔵販売酒と なりました「こでらんにごり」です。 クリーミーな甘さが「美味しいね〜」と言われまして、当蔵の看板酒となって参りました。大変嬉しく思います。 美味しいお酒を沢山の方に知って欲しいと言う願いは、蔵も小売店さんも同じだからと「小さな酒屋」さんは理解してくれたのがやる気となりました。 是非、会津錦の醸すお酒・・・「こでらんにごり」に期待して下さい。 |
| 店長からのコメント |
| モロミの美味さが融けるような甘口の濃厚さ。 お客様が8ヶ月寝かせて呑んだら・・・口の中で広がる美味さがたまらなく美味しかったとお話下さいました。 嬉しい(~o~)こんなに美味しいなら是非いろんな方に知って欲しいと思うのは当然よね♪ 熟成にも向く濃厚な味わいの甘口の「こでらんにごり」。 肉料理にも、キムチにも合いますよ。 是非、今年も会津錦専務兼杜氏の斎藤さんにのっかってみましょう！ |
| こちらも4月22日発売！雪中貯蔵酒 |
| 喜多方市会津錦さんの蔵内敷地の雪の中に寝かせました。 雪解けの4月頃起します、目覚めさせます。 少しだけ寝かせたこのお酒・・・味の変化大きくは無いけど 新酒よりは、角が取れてきてるはずなので、呑み口が更に増します。 限定本数 30本 ご予約受付開始！ ご注文時、備考欄に 【雪中貯蔵酒】 と必ず入力して下さい。 でないと、貯蔵してないお酒行っちゃいます。宜しくお願い致します。 |
| メーカー名 | 会津錦 | アルコール度数 | 18.9度 |
| 使用米 | ひとめぼれ | 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -12 甘口タイプ | 酸 度 | 1.5 |